Η συνταγή αυτή προέκυψε όλως τυχαίως όταν κάποιο βράδυ δεν υπήρχε ρύζι στο ντουλάπι και το γάλα στο ψυγείο είχε λήξει πριν μια μέρα. Την πρώτη φορά βέβαια μου βγήκε λίγο ...τουρμπιγιόν αλλά με τις επόμενες δοκιμές βελτιώθηκε θεαματικά και μπορώ να σας την παρουσιάσω πλήρη και ολοκληρωμένη, υπενθυμίζοντας σας ταυτόχρονα τις υπερπολύτιμες για τον οργανισμό ωφέλειες της βρώμης.ΥΛΙΚΑ
Η δοσολογία πολύ ευκολομνημόνευτη με την ακολουθία των αριθμών 1,2,3,4, δηλαδή:1 λίτρο γάλα2 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ3 κουταλιές σούπας κουάκερ4 κουταλιές σούπας ζάχαρηκαι αν θέλουμε 1-2 βανίλες για άρωμα και κανέλλα για το πασπάλισμα.
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΕίναι απλούστατη πολύ πιο απλή από τη συνταγή του ρυζιού:Βάζουμε το γάλα στη φωτιά και ταυτόχρονα σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά τα ανακατεύουμε λίγο με το κουτάλι και ρίχνουμε αμέσως το μείγμα στην κατσαρόλα και αρχίζουμε να ανακατεύουμε με ένα σύρμα. Όταν πάρει βράση σερβίρουμε σε 5 μπολάκια και πασπαλίζουμε με την κανέλλα.
Ένα πολύ υγιεινό γλύκισμα είναι έτοιμο.
Καλή επιτυχία!ΥΓ: Να μη μιλάω για ...παγκόσμια πατέντα και το πάρω επάνω μου, κρατάω και μια πισινή μήπως και κάποια/ος άλλος είχε την ίδια έμπνευση!
Διαβάστε όλο το άρθρο στο "Cook The Book" »
Μεταφράστε αυτό το άρθρο (Translate this article) »
